（一）概述

米糠经浸提得到米糠油，米糠油脱胶、碱炼，得到含谷维素的皂脚，含谷维素的皂脚经萃取，脱色，结晶等精制，最后得到纯度达到98%以上的白色具有奶香味的粉末谷维素，加热下可溶于各种油脂，不溶于水。

（二）产品应用

1、在化妆品中：用作祛斑剂，美白剂，保湿剂。它具有改善皮肤粗糙、淡化色斑以及延缓衰老的作用。这些效果主要得益于谷维素能够改善内分泌失调、缓解精神紧张，以及改善皮肤血液循环，促进皮肤色素代谢，提高皮肤组织再生能力等功能。具体来说，谷维素在化妆品中主要被用于改善皮肤的整体状况。它可以帮助调节皮肤的油脂分泌，使皮肤保持清爽不油腻；同时，它还能促进皮肤的新陈代谢，帮助排除皮肤中的毒素和废物，使皮肤看起来更加光滑细腻。此外，谷维素还具有一定的抗氧化作用，可以保护皮肤免受自由基的损害，延缓皮肤的衰老过程。因此，在抗衰老类化妆品中，谷维素也是一个重要的成分。

在医药中：主要用于周期性精神病、经前期紧张症、妇女更年期综合症、血管性头痛、脑震荡后遗症、植物神经功能失调及各种神经官能症等。能稳定情绪，减轻焦虑及紧张状态，并改善睡眠。